Как известно, многие виды каш при гастрите не просто разрешены – они рекомендованы к употреблению чуть ли не каждый день. Это объясняется хорошей усвояемостью блюда, огромным количеством полезных веществ. К тому же, каши не создают сильную нагрузку на желудок. Поэтому могут употребляться как в первой, так и во второй половине дня. Хотя если вы не хотите поправиться, кушать каши лучше на завтрак.
Возвращаясь к вопросу, можно ли гороховую кашу при гастрите, хочется отметить 100% запрет на употребление гороха в стадии обострения. Однако в стадии ремиссии такая каша вполне допустима.
Следует проявить осторожность!
Но почему в стадии обострения гороховая каша при гастрите желудка становится запрещенным блюдом? Есть три основные причины:
Горох содержит растительные белки. Воспаленному органу очень тяжело переваривать белки растительного происхождения. Они создают сильную нагрузку.- Метеоризм. После употребления гороховой каши в кишечнике начинают скапливаться газы. Они отрицательно влияют на стенки желудка, могут спровоцировать сильные боли.
- Перевариваемость. Во все времена горох считался достаточно тяжелым продуктом. На его переваривание пищеварительная система тратит очень много сил и времени. А если желудок и так воспален, лишние усилия ему совершенно ни к чему.
Вегетарианцы и любители блюд из гороха могут не переживать. При длительном «затишье» болезни можно позволить себе немного каши. Но ее количество должно быть небольшим.
Почему соблюдение диеты так важно?
По самым скромным подсчетам, примерно 70% населения нашей планеты страдает от той или иной формы гастрита. Заболевание, которое 100 лет назад было большой редкостью, стало настоящей пандемией 21 века. Ничего удивительного в этом нет – современное общество делает все возможное, чтобы заболеть гастритом. К основным причинам возникновения болезни относятся:
- Неправильное и неполноценное питание.
- Регулярное употребление алкоголя.
- Постоянные стрессы и переживания.
- Злоупотребление приемом лекарств.
При гастрите воспаляются стенки желудка, и при употреблении острой, жареной или жирной пищи боль и дискомфорт только усиливаются. Вот почему без строгой диеты точно не обойтись. Ограничения в приеме определенных продуктов и блюд помогают справиться с недугом. Употребляйте гороховую кашу только в стадии ремиссии, тщательно следите за рационом – и вы сможете победить гастрит гораздо быстрее и с меньшими последствиями.
Какие правила стоит соблюдать?
В завершение хотим напомнить вам несколько правил, которые необходимо соблюдать всем, кто болеет гастритом:
- Разделите свой ежедневный рацион на 5-6 приемов пищи. Лучше кушать небольшими порциями, чем 3 раза в день, но основательно. Так вы сможете минимизировать нагрузку на воспаленный орган.
- Старайтесь не кушать на ночь. Когда организм отдыхает, ваша пищеварительная система должна восстанавливаться. А не заниматься перевариванием пищи.
- По возможности, избегайте стрессовых ситуаций. Лишние переживания вам точно ни к чему. Они могут ухудшить самочувствие и даже спровоцировать рецидив.
- Слишком твердая еда должна быть исключена из рациона. Желательно употреблять в пищу только мягкие блюда – например, в виде пюре.
- Следите не только за вашим питанием, но и за образом жизни. Занимайтесь спортом, больше двигайтесь, старайтесь мыслить в позитивном ключе.
Загрузка...
Оставить комментарий