Хрустящие хлебцы продаются в любом супермаркете. Продукт появился на полках недавно, но успел стать популярным среди спортсменов и адептов здорового питания. Его считают диетическим, натуральным, а значит, 100% полезным. Мы поинтересовались у специалистов, можно ли хлебцы при гастрите. Ответ гастроэнтерологов был неожиданным.
4 полезных свойства диетических хлебцов
Для начала мы сравнили обыкновенный хлеб и рекомендованные многими диетологами хлебцы. У второго продукта оказалось множество преимуществ:
Минералов больше в хлебцах. Это связано с тем, что для приготовления продукта используется кукурузная или гречневая, а не пшеничная мука.
- Хлебцы – просто бесценный источник клетчатки. Без нее органы не смогут функционировать должным образом. Входящие в состав аминокислоты усваиваются очень быстро и качественно.
- Отсутствие дрожжей. Даже если человек страдает изжогой, хлебцы не смогут спровоцировать обострение.
- Пищевые волокна, которых действительно много. Являются очень полезными для воспаленного желудка.
Перечисленные свойства делают хлебцы при гастрите рекомендованным продуктом. Употреблять их в пищу разрешается. Но лучше делать это в умеренном количестве. И точно не при обострении.
Что советуют гастроэнтерологи?
Несмотря на такое обилие положительных свойств, гастроэнтерологи относятся к популярным хлебцам с осторожностью. Когда поставлен диагноз «гастрит», любые хлебобулочные изделия стоит употреблять в ограниченном количестве. Свежий хлеб вовсе под запретом. Если больной съест хотя бы 2-3 кусочка за раз, его состояние может ухудшиться.
Что касается хлебцов, рекомендованная доза составляет 100 грамм в день. В стадии обострения лучше отказаться и от них. Это связано с тем, что хлебцы тоже содержат пищевые волокна. Они травмируют стенки воспаленного органа, затрудняют переваривание пищи.
Секреты выбора продукта
Покупая хлебцы при гастрите с повышенной кислотностью, изучайте не только срок годности, но и состав. «Правильные» вкусняшки делают из натуральных ингредиентов. Однако отдельные производители умудряются добавить какой-нибудь консервант. Всегда читайте состав на этикетке.
Кстати, если выбирать между различными видами хлебцов, лучше всего больному гастритом подходит ячменный продукт.
Оставить комментарий