Гастрит – одно из самых распространенных заболеваний желудка, которое имеет несколько форм. Причины, симптоматика, степень поражения слизистой могут отличаться в зависимости от типа болезни. Например, при повышенной кислотности пить кефир не рекомендуется, тогда как при пониженной он будет способствовать нормализации кислотно-щелочного баланса. То же самое можно сказать о цитрусовых – далеко не все из них можно употреблять при гастрите.
Поскольку апельсины, лимоны и мандарины пользуются высоким спросом среди наших сограждан, будет не лишним выяснить, можно ли цитрусовые при гастрите. Ведь с одной стороны, они содержат множество витаминов, микроэлементов. Но с другой, достаточно кислые. Вот почему вопрос употребления экзотических фруктов при гастрите требует отдельного рассмотрения.
Покупать ли апельсины при гастрите?
Экзотический фрукт появился в Европе еще в эпоху Средневековья. Он был завезен португальцами из Китая и сразу пришелся по вкусу европейцам. Сладкий, яркий, непохожий на другие фрукты – популярность апельсина вполне объяснима. Каждый год огромные партии цитрусовых завозят в Россию из Бразилии, Индии, Китая и средиземноморских стран.
Давайте выясним, какую пользу организму приносит апельсин:
- Ускоряет кровообращение, укрепляет сосуды.
- Улучшает работу кровеносной системы.
- Оказывает очищающее действие на кишечник. В результате, желудочно-кишечный тракт начинает гораздо лучше работать. Кстати, этому способствует и огромное количество пектиновых веществ.
- Укрепляет иммунную систему благодаря целому комплексу витаминов.
- Активизирует работу всех органов, оказывает противовирусное, противовоспалительное воздействие на организм благодаря входящим в состав фруктов фитонцидам.
Польза апельсина просто колоссальная, согласны? Между тем, в его состав входит сразу несколько кислот. К сожалению, на воспаленную слизистую желудка они воздействуют самым отрицательным образом. Апельсин сразу же попадает в список запрещенных продуктов, когда поставлен диагноз гастрит с повышенной кислотностью или язва.
Когда гастрит гипоацидный (недостаточное количество желудочного сока), можно употреблять по 100 мл сока три раза в день. Но он должен быть свежим. Кстати, этот напиток прекрасно выводит шлаки и токсины из нашего организма.
Мандарины. Правила употребления
Среди большого разнообразия цитрусовых мандарины – чуть ли не самые вкусные. По сравнению с лимоном и апельсином, в мандаринах больше всего бета-каротина. Компонент обладает способностью подавлять рост раковых клеток.
Как и апельсины, ярко-оранжевый плод мандарина улучшает обмен веществ, обладает кровоостанавливающими свойствами. Замечали, как после употребления 3-4 плодов повышается настроение? Исторически сложилось так, что именно мандарины вызывают у наших сограждан самые тёплые, светлые воспоминания о новогодних праздниках. Отсюда и радость, позитивные эмоции и хороший настрой от съеденной мандаринки.
В состав фрукта входит феноловая кислота. Это великолепное средство, применяемое при лечении сильного кашля и астмы. Также цитрусовый плод содержит клетчатку, благотворно влияющую на работу пищеварительной системы. И в то же время ответ на вопрос, можно ли есть цитрусовые при гастрите, будет строго отрицательным. Особенно если поставлен диагноз язва (пусть даже в стадии ремиссии) или гиперацидный гастрит.
В этом плане больным с пониженной кислотностью повезло больше. Поскольку экзотический фрукт немного повышает желудочную секрецию, его можно смело употреблять в небольшом количестве. Но будьте осторожны! Некоторые люди обладают индивидуальной непереносимостью по отношению к мандаринам. Случаи аллергии – тоже не редкость.
Употребление лимона при воспалении желудка
Гастроэнтерологи единогласны в своем мнении – при пониженной кислотности фрукт просто необходим. Ведь когда в желудке недостаточное количество соляной кислоты, пища переваривается хуже, процесс ее переработки затягивается. В кишечник она попадает не до конца обработанной, что вызывает застойные процессы. Но если немного повышать кислотность различными продуктами (в том числе и несколькими дольками лимона), можно надеяться на улучшение процесса пищеварения.
Что касается высокой кислотности, здесь все предельно просто. Лимон содержит яблочную и янтарную кислоты, которые раздражают и без того воспаленную слизистую.
Таким образом, почти все цитрусовые при гастрите желудка можно употреблять в небольших количествах. Но только если у вас гипоацидная форма (низкая концентрация соляной кислоты). При язве и гиперацидной форме лимон, апельсин и другие экзотические фрукты автоматически попадают в список запрещенных.
Загрузка...
Оставить комментарий