Согласно последним статистическим данным, воспаление слизистой оболочки желудка (гастрит) беспокоит 63% жителей планеты. Поэтому вопрос, что именно кушать и в каком количестве, остается актуальным. Мы неоднократно обсуждали тему ягод и фруктов при заболеваниях ЖКТ. Сегодня хотим подробнее остановиться на одной из самых популярных ягод в нашей стране – вишне. Какие основные нормы питания, можно ли вишню при гастрите?
Допустимы ли вкусные ягоды при гастритах?
Специалисты акцентируют внимание на том, что гастрит имеет две формы: с повышенной выработкой желудочного сока и с пониженной. От правильно поставленного диагноза зависит выбранная диета. Более того, при острой и хронической форме рацион тоже отличается. Так что в одном случае фрукты и ягоды приветствуются, а в другом могут и навредить.
Вишня относится к тем немногим ягодам, которые можно смело употреблять в пищу больным абсолютно с любой формой заболевания. Гиперацидный, гипоацидный гастрит – без разницы. Вишня при гастрите кушается без опаски. Когда недуг сопровождается сильными запорами, даже небольшое количество ягод сработает как хорошее слабительное.
Вишня в рационе. Польза впечатляет
Помимо великолепного вкуса, ягоды имеют множество других преимуществ. Их состав сбалансированный и питательный: около 15% сахаров (в основном глюкоза, фруктоза), 2,4% органических кислот. Есть минеральные соли железа.
Количество витаминов и других полезных веществ в вишне всецело зависит от сорта, региона произрастания. Но любые ягоды богаты железом. Они даже превосходят яблоки. Поскольку гастрит нередко сопровождается анемией, вишни способны поддержать организм и насытить его таким необходимым железом.
Какие еще фрукты можно кушать больным?
Мы только что выяснили, что вишня при гастрите желудка только приветствуется. Независимо от формы заболевания, ягода не только не навредит, но еще и принесет неоценимую пользу. Интересно, как обстоят дела с другими видами фруктов, можно включать их в лечебный рацион?
Оказывается, нет. Вам нельзя кушать кислые яблоки, лайм, дыню и гранат. То же самое касается персиков, грейпфрута и винограда. При высокой кислотности они полностью исключаются из рациона, при низкой употребление сильно ограничивается. 100% запрет распространяется только на дыни и виноград. Оба фрукта провоцируют процессы брожения в желудке. Поэтому в лечебном питании для них точно нет места. Персик обладает послабляющими свойствами, активизирует выработку кислоты.
Экзотические фрукты, которые в диковинку для жителей наших широт, способны вызвать обострение и аллергию. В частности, к ним относятся плоды папайи и авокадо. Так что смело налегайте на вишню – она более привычна для нашего организма, да еще и разрешена при гастрите.
Загрузка...
Оставить комментарий