Овощные и фруктовые соки действуют на организм по-разному. Некоторые рекомендованы для ежедневного употребления, другие желательно пить всего 1-2 раза в неделю. Получаемый из спелых помидоров томатный сок – полезный, очень вкусный напиток. Особенно если добавить в него немного соли. С какой регулярностью его употреблять, можно ли пить томатный сок при гастрите? Поговорим об этом прямо сейчас.
О пользе сока
Перечислять, сколько витаминов содержит напиток, не имеет смысла. Об этом можно написать целую книгу, и одной статьи точно не хватит. Сосредоточимся на самых уникальных свойствах целебного напитка:
Ликопин. Невероятно полезное вещество, которое борется с канцерогенами.- Снимает нервное напряжение. Кстати, стрессы и переживания считают одной из причин воспаления желудка и кишечника. Поэтому томатный сок при гастрите желудка только способствует выздоровлению.
- Улучшает выработку серотонина.
Действие на организм при гастрите
Принять решение о том, можно или нет томатный сок при гастрите, действительно непросто. Сейчас вы поймете, в чем дело. Воспаление слизистой желудка требует серьезного подхода к питанию. Когда поставлен диагноз и определена степень кислотности, врачи назначают схему лечения. Она состоит не только из лекарственных препаратов, но и диеты. Можно с уверенностью утверждать, что соблюдение режима питания – 50% выздоровления. Если не больше.
В периоды обострения больной практически ничего не ест, за исключением вязких каш. Когда наступает ремиссия, список продуктов расширяется. Например, можно пить соки из фруктов и овощей, которые могут принести пользу при проблемах с ЖКТ.
Поскольку сок томатов имеет противомикробное действие, он влияет на желудок самым положительным образом. Желчегонные свойства напитка доказали свою эффективность при выводе шлаков, остановке процессов гниения. Его регулярно пьют при запорах и приступах метеоризма, а также мочекаменной болезни.
Как правильно пить сок?
Чтобы определиться, можно ли томатный сок при гастрите, важно правильно поставить диагноз и определить кислотность. Например, при обострении продукт строго противопоказан. Пить томатный сок при гастрите с повышенной кислотностью тоже нельзя. Зато можно тыквенный и картофельный. Во-первых, они существенно снижают кислотность, защищая слизистую от пагубного воздействия желудочного сока. Во-вторых, снабжают наш организм полезными микроэлементами.
Опытный гастроэнтеролог поможет определить кислотность. Однако это можно сделать и в домашних условиях. Попробуйте съесть дольку лимона без сахара. Если вы начинаете морщиться и в целом испытываете неприятные ощущения (во рту очень кисло) – у вас повышена кислотность. А если съедаете дольку без труда и тянетесь еще к одной – у вас низкая кислотность. Во втором случае сок томатов пьется при ремиссии в небольших количествах.
Есть три важнейших условия употребления:
- Никаких добавок и консервантов. Лучше, если сок будет домашним.
- Никакой соли.
- Свежесть.
Поскольку напиток стимулирует секрецию, руководствуйтесь принципом умеренности. В течение дня употребляйте не более 300 мл. Если готовить его дома, сохраняются все фитонциды, замедляющие процессы брожения. Вместо соли, которая вредна при гастрите даже в минимальном количестве, можно добавить зелень. Например, петрушку или укроп. Для приготовления используются томатная паста и свежие помидоры. Второй вариант предпочтительнее. С лечебной целью рекомендуется пить его за 20 минут до приема пищи.
Загрузка...
Оставить комментарий