Можно ли подсолнечное масло при гастрите

Подсолнечное масло – основа множества салатов и жареных блюд. Попробуйте съесть обычный салат из капусты и огурцов без добавления масла – запах и вкус будут совершенно другими. Поскольку нарушения в работе желудка и кишечника в последнее время очень распространены, актуальным является вопрос, можно ли подсолнечное масло при гастрите. Ведь если питаться неправильно, вы так и не сможете вылечить гастрит. Болезнь быстро перейдет в хроническую форму, и лечить ее придется годами.

В данной статье будут рассмотрены все нюансы употребления растительного масла при различных формах болезни. Также мы расскажем о его пользе для организма и противопоказаниях – они тоже есть.

Употребление масел в пищу

Здоровый человек употребляет различные виды масел ежедневно: сливочное, подсолнечное и так далее. Однако подсолнечное масло при гастрите желудка нужно добавлять в разнообразные блюда и диету только по назначению специалиста. И всегда комбинировать с лекарственными препаратами. Народная медицина рекомендует разнообразные масла для успешной борьбы с недугом. И в то же время, без поддержки медикаментами ожидаемого результата не будет.

Оздоровительный эффект заметили еще наши предки. Входящие в состав компоненты обладают обволакивающим эффектом, снимают воспаление, успешно борются с бактериями. Результат – очаги воспаления заживают гораздо быстрее.

Кроме того, добытое из семян масло значительно улучшает работу сердечной мышцы, позволяя накопить энергию, улучшить иммунитет. Научно доказано, что продукт снижает риск развития онкологических заболеваний, защищает от астмы.

Среди наиболее популярных масел, которые советуют употреблять врачи, стоит отметить тыквенное, оливковое, масло облепихи, черного тмина, подсолнуха.

Лечебные свойства подсолнечного масла

Подсолнечное – самое доступное, очень популярное масло среди растительных. Оно содержит витамин Е, насыщенных жиров немного. Такой состав делает масло из семян подсолнуха оптимальным для употребления в пищу. Например, витамин Е положительно влияет на слизистую.

Нерафинированное подсолнечное масло при гастрите с повышенной кислотностью считается наиболее полезным. Оно сохраняет до 90% веществ, содержащихся в сырых семечках. Рафинированное подвергается химической и термообработке. Поэтому полезных веществ в нем на порядок меньше.

Способ употребления, противопоказания

Чтобы подсолнечное масло произвело лечебный эффект, нужно правильно его принимать. Утром за 20 минут до приема пищи возьмите 1 столовую ложку продукта и наберите в рот. Его не глотают, а медленно рассасывают.

Что касается противопоказаний, при которых врачи советуют отказаться от употребления, они тоже есть. Употреблять масло не следует людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Предельно осторожным нужно быть и тем, кто болеет сахарным диабетом. Ведь масло способно повысить уровень сахара.

Кроме того, подсолнечное масло в больших объемах существенно повышает уровень холестерина. Также оно может стать причиной развития атеросклероза у больных диабетом 2 типа.

Таким образом, масло подсолнечника можно использовать для лечения гастрита. Но делать это нужно только после постановки окончательного диагноза и по рекомендации лечащего врача-гастроэнтеролога.