Можно ли индейку при гастрите

Мясо индейки – диетический продукт, полезные свойства которого признают все адепты правильного питания. Оно не содержит вредных жиров и холестерина, легко усваивается организмом. Блюда из индейки получаются сытными и необыкновенно вкусными. Правда, если поставлен диагноз «гастрит», соблюдать определенные правила приготовления всё же придётся.

В каком виде готовить индейку?

Такое заболевание желудочно-кишечного тракта, как гастрит, требует соблюдения строгой диеты. Газированные напитки и копчености, алкоголь, пряные продукты исключаются сразу. Многие пациенты интересуются: можно ли индейку при гастрите? Независимо от уровня кислотности, в первые дни обострения лучше воздержаться от употребления в пищу любого мяса. Как только больной почувствует себя лучше, рацион питания расширяется.

При данном заболевании индюшиное мясо не просто разрешено – оно рекомендовано, когда прошло обострение.

Мясо индейки при гастрите

Выбор блюд поистине огромен:

  • В отварном виде и на пару.
  • Запеченное в мультиварке или протушенное с овощами.
  • В виде зраз и котлет, тефтелей, прочих блюд.

Можно ли при гастрите есть мясо индейки, когда хочется огромный жареный стейк? Жареные и копченые блюда остаются под строжайшим запретом. Чтобы вылечить гастрит и не допустить перехода болезни в хроническую стадию, придется воздержаться от таких лакомств.

По сравнению с другими видами мяса, индюшиное имеет небольшую жирность. Оно быстро переваривается и усваивается. Поэтому индейка при гастрите становится настоящей находкой.

Когда нужно есть мясо индейки при гастрите?

В основе хорошего самочувствия и крепкого здоровья человека лежит правильное, сбалансированное питание. Чтобы воспаленная слизистая желудка смогла восстановиться, важно регулярно употреблять в пищу белки. Жирные блюда лучше свести к минимуму. Они замедляют процесс пищеварения, способствуют выработке желудочного сока.

Однако белок белку рознь. Он присутствует во всех видах мяса, которое считается тяжелой пищей. На переваривание таких блюд уходит много времени. Поэтому страдающим гастритом людям рекомендуется кушать диетическое мясо в обеденное время, а не поздно вечером.

И еще один важный нюанс. Поскольку на переваривание мяса уходит много времени и энергии, старайтесь не смешивать мясные блюда с любыми другими. Лучше не затягивать процесс пищеварения и не провоцировать обострение боли, метеоризм, тяжесть в желудке.

Помимо индейки, допускается употребление других нежирных видов мяса: крольчатины, курятины, говядины. Важно с первого дня постановки диагноза питаться правильно. Ведь если в желудок будет попадать пища, которая раздражает стенки, она приведет к еще большему воспалению. И течение заболевания может усугубиться. Кушайте только правильные продукты и будьте здоровы!

Рейтинг статьи

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (11 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться


Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*